Midyelerin içinde bulunan etsi besin, bakteri, virüs, mantar ve balık dışkılarının öğütülmüş halidir. Bu nedenle midyenin nerede a...
Midyelerin içinde bulunan etsi besin, bakteri, virüs, mantar ve balık dışkılarının öğütülmüş halidir.
Bu nedenle midyenin nerede avlandığı ve ne şekilde pişirildiği bizim için önemli bir unsur teşkil eder. Aynı zamanda en iyi şekilde ayıklanmış midyelerle yapılan yiyecekler tercih edilmelidir.
Midye dolma kimine göre nefis olsa da yeryüzünün en tehlikeli ve en kirli yiyeceklerinden birisidir.
YORUMLAR