Bağrı Bütün Kavunu | Yer Muzu

Bağrı Bütün Kavunu, Anadolu topraklarından günümüze kadar gelebilmiş yerli tohum çeşitlerimizden biridir. Yapısının çoğunluğu yani %89 u sudur. Geri kalanı liflerden ve posadan oluşmaktadır. Ortasında çekirdeği saran dört parçalı bloku unutmamak gerekir. Ağızlarda kumlu bir his yaratmasının yanı sıra meyve şekeri oranı fazla yoğun değildir. Yani bal gibi tatlı kavun denilemez bir meyvedir. Farkını yemek için ağzınıza alındığında anlarız.

Bağrı bütün kavunu çok güzel kokan yerli ürünümüzdür. Yemesi ve sindirimi kolaydır. Bağışıklık sistemimizi güçlendirir. Bağırsakları temizleme özelliği vardır. Bu özel ve özgün tohum çekirdek yapısına sahip ürünümüzün raf ömrü diğer çeşitlere göre oldukça kısadır. Olgunlaştığında hızlıca toplanması ve pazara sunulması gerekir. Olgunlaştıkça çevreye yaydığı güzel kavun kokusu ve meyve şekeri miktarı artar. Kalorisi çok düşüktür. B1 vitamini, Kalsiyum, potasyum, sodyum mineralleri, A ve C vitamini açısından çok zengindir. Tüketilmediği taktirde yumuşamaya ve çürümeye başlar.

Yorum ekle

Abone olmak için kaydolun

Marmaraereğlisi TEKİRDAĞ
Sosyal Medyada Bizi Takip Edin
Bu site "reCAPTCHA" ve "Google" tarafından korunmaktadır. | Gizlilik Politikası ve Hizmet Şartları
© 2024 | Tüm hakları bunubiliyormuydunuz.com' a aittir.